這棟位於Leicester市區的Starbucks看似沒什麼特別之處,但對我而言,給了我在英國很大的支持力量。當初踏上英國留學之旅,一個人來到這完全陌生的地方,這裡是我第一個讓我感覺到溫暖地方,想不到居然是美國人開的店。
初到英國的幾天,一個人住在學校的宿舍中,在完全沒有適應的情況下,連三餐都只能草草了事,每天只靠土司果腹,一個寧靜到異常的宿舍,沒有網路、沒有朋友,幾乎與外界斷絕聯絡的地方,甚至過了一個禮拜之後我才發現原來我有一位英國室友。就這樣過了一個月之後,開始認識了一些朋友,其中一位是40幾歲的台灣印尼華僑,他原本在印尼開設家具工廠,後來因為想休息擇選擇到國外進修,有一天他的室友生日,他請大家出去吃飯,而我也被邀約了,我們到一間英國連鎖餐廳Nados'吃飯,吃完飯後,在回家途中他提議要去這間Starbucks喝咖啡,說實在,那個時候我很害怕去英國的任何一間商店,總是感覺充滿敵意,在英國人的習慣會依照說話的程度來評斷一個人的身份與地位,甚至是口音,如果想找一份好工作,就必須操著一口流利的「倫敦腔」,既使你是劍橋或牛津畢業的高材生,也逃不過這條潛規則。場景回到我在等候點餐的隊伍,當輪到我的時候,櫃檯站著一位不高、瘦瘦的女生但是他的身段很好,看起來像是位舞者,他擁有一頭金色的頭髮與碧藍的眼睛,綁著馬尾看起來格外清新,他用濃郁的英國腔問我要點些什麼,我聽不懂只露出一臉疑惑與尷尬,他見我尷尬於是也露出微笑,並放慢說話的速度,挑了些簡單的句子,再次詢問我,這時候我大概就知道他說什麼了,雖然Menu上的單字我還是看不懂幾個,但是那是我第一次感受到如此的善意,這位女服務生自始自終對我展現出高度的耐心與善意,這杯咖啡不僅在寒天裡溫飽了我的胃,也讓我第一次在英國感受到溫暖感覺。
過了一、二個禮拜準備進入下一個課程,有幾天的休假,而我也搬到離市區比較近的地方,我的心裡一直懷念著那個味道,因此我"鼓起勇氣"決定自己再去一次那間Starbucks,當我走進店裡,那位女服務生依舊在那裡,我用很生硬的英文點餐,但是我的聽力有些進步了,他同樣的表現出相當的耐心與善意,而且還主動告訴一些發音的問題,例如Grande(中杯)就有兩種發音方式,最後的「e」的音,可以是「滴」聲狀或者「得」聲狀結尾。因為這樣,我去這間Starbucks的次數變多了,即使在附近有兩間Starbucks及無數家的咖啡店,我還是選擇去這一間,後來那位女服務總是會跟我交談幾句,並且告訴我一些英文發音的秘訣,我很感謝這位善良且熱心的服務生。
後來因為開學有一陣子沒再去,等再去的時候他已經不在了,雖然那位女服務生不在了,但換了同樣一批和善可愛的人,讓我印象最深的是一個個子不高、黑黑的、理個平頭的男店員,還有一個胖胖的、留著紅色捲曲落腮鬍的白人跟一個高高的、褐色卷髮每次都帶個髮的可愛白人女生,他們三位都變成了我的好朋友,尤其在我閉關寫論文的那段時間,只要寫到瓶頸或鬱悶,我便會去這間店裡坐一坐,而他們也都知道我的口味,總是跟我說說笑笑還會幫我調配一些特殊口味。這是一個多麼有趣的地方,從開始到結束,總是留下許多特別的回憶,在這間店裡總是會遇到很多人,不管是不是朋友,只要有交集就會激盪出不同的想法與感受,我經常坐在大片落地窗旁的沙發上,看著這個國家的人來來往往,心想,這跟台灣有什麼不一樣呢?那裡不同?這裡的天空、建築與人事物。
從前,我忘記是哪位長輩跟我說過的話,學習空間設計最好的方法,是去體驗,去這個建築、這個空間,去交換彼此的能量,這就是「累積」最好的方法。我在英國、在歐洲這個些國家,真正的體會到這句話的含意,一種可意會而不可言喻的感受,已經潛移默化在我的身心靈之中。
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